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光譜儀(2)
氮液設(shè)備(21)
模具清洗機(jī)(1)
真空冷凍干燥機(jī)(308)
深冷冷凍機(jī)組(4)
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冷凍機(jī)(14) 超低溫冷凍機(jī)(1) 低溫冷凍機(jī)(1) 螺桿式冷凍機(jī)組(1) 箱式冷凍機(jī)組(1) 防爆冷凍機(jī)(1) 激光冷凍機(jī)(1) PCB冷凍機(jī)(1) 水冷冷凍機(jī)(1) 風(fēng)冷冷凍機(jī)(1) 氧化冷凍機(jī)(1) 電鍍冷凍機(jī)(1) 螺桿冷凍機(jī)(1) 工業(yè)冷水機(jī)組(1) 工業(yè)冷凍機(jī)(1)
恒溫機(jī)(6) 冷熱一體模溫機(jī)(3) 油溫機(jī)價(jià)格(1) 運(yùn)水式模溫機(jī)(1) 模具控溫機(jī)(1)
塑料模溫機(jī)(7) 塑料模具溫控儀(1) 塑料模溫機(jī)(1) 塑料擠出機(jī)控溫機(jī)(1) 塑料片材擠出機(jī)溫控系統(tǒng)(1) 注塑機(jī)溫度控制機(jī)(1) 注塑機(jī)模溫機(jī)(1) 溫水機(jī)(1)
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高光過熱水無(wú)熔痕注塑系統(tǒng)(9) 蒸汽輔助系統(tǒng)(1) E-MOLD高光無(wú)熔痕注塑(1) 日本小野高光蒸汽注塑(1) 快速熱循環(huán)注塑技術(shù)(1) 高光蒸汽(無(wú)熔痕)注塑系統(tǒng)(1) 高光成型專用模具控溫(1) 高光成型專用模溫機(jī)(1) RHCM高光蒸氣注塑控制系統(tǒng)(1) 高光蒸氣無(wú)痕注塑(1)
高光速冷速熱模溫機(jī)(10) RHCM高光蒸汽注塑模溫機(jī)(1) TITAN速冷速熱模具控溫設(shè)備 (1) OMT高光蒸氣注塑控制器(1) RHCM高光無(wú)夾線無(wú)痕注塑(1) TITAN高光無(wú)痕即冷即熱模具控溫設(shè)備(1) TITAN高光無(wú)縫射出模具控溫器(1) 急冷急熱溫度控制機(jī)(1) 即冷即熱高光模溫機(jī)(1) RHCM高光模溫機(jī)(1) 即冷即熱模溫機(jī)(1)
壓鑄模溫機(jī)(7) 壓鑄模具溫度控制器(1) 合金壓鑄模溫機(jī)價(jià)格(1) 合金壓鑄模溫機(jī)(1) 鋁合金壓鑄模溫機(jī)(1) 鎂合金壓鑄模溫機(jī)(1) 壓鑄模溫機(jī)價(jià)格(1) 壓鑄模溫機(jī)(1)
油溫機(jī)(9) 導(dǎo)熱油加熱機(jī)(1) 油溫度控制機(jī)(1) 油溫控制裝置(1) 油溫控制器價(jià)格(1) 油溫加熱機(jī)(1) 運(yùn)油式溫模機(jī)(1) 超高溫水溫機(jī)(1) 高溫油溫控制系統(tǒng)(1) 油溫控制機(jī)(1)
水溫機(jī)(10) KWM180℃水循環(huán)溫度控制機(jī)(1) KWM150℃水循環(huán)溫度控制機(jī)(1) 油加熱器價(jià)格(1) 水溫機(jī)(1) 水溫控制機(jī)(1) 溫水機(jī)(1) 水式模溫機(jī)價(jià)格(1) 超高溫水溫機(jī)(1) 高溫水加熱器(1) 水加熱器(1)
模溫機(jī)(19) 模溫控制機(jī)(1) 風(fēng)電葉片模溫機(jī)(1) 負(fù)壓式模溫機(jī)(1) 反應(yīng)釜加熱循環(huán)器(1) 反應(yīng)釜加熱冷卻控溫系統(tǒng)(1) 輥輪專用模溫機(jī)(1) 片材擠出專用模溫機(jī)(1) 壓延專用模溫機(jī)(1) 高溫模溫機(jī)(1) 模具溫度控設(shè)備(1) 模具溫度控制器(1) 模具溫度控制機(jī)(1) 模具控溫機(jī)(1) 模溫機(jī)(1) 冷熱一體模溫機(jī)(1) 注塑模溫機(jī)(1) 超高溫模溫機(jī)(1) 運(yùn)油式模溫機(jī)(1) 運(yùn)水式模溫機(jī)(1)
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壓鑄專用模溫機(jī)(4) 壓鑄模具控溫器(1) 鎂合金壓鑄模溫機(jī)(1) 鋁合金壓鑄模溫機(jī)(1) 鋅合金壓鑄模溫機(jī)(1)
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聯(lián)系人：王先生

 電話：400-660-5418

 傳真：0572-5607138

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 公司地址：湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)

 

 公司總部

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技術(shù)支持

食用菌的前處理工序

食品冷凍干燥機(jī)在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)于大多數(shù)菇類來說，選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為：原料——品選——清洗——分切——凍結(jié)——升華干燥——真空包裝——成品，其中凍結(jié)和升華干燥是加工的關(guān)鍵工序。

食品冷凍干燥機(jī)：食用菌的前處理工序指食用菌的選料、清洗、切分、漂燙、**、添加反應(yīng)抑制劑和抗氧化劑。其目的是**雜物，**霉菌引起的變質(zhì)，防止脂肪氧化及酵母引起的化學(xué)變化，使之易升華干燥。在前處理中應(yīng)避免加熱過度。在冷凍干燥過程中，組織結(jié)構(gòu)厚而細(xì)密的菇，如香菇、猴頭菌，其干燥速度慢，需要切片處理，可相對(duì)加速冷凍干燥速度;而組織結(jié)構(gòu)疏松的菇，如竹蓀、金針菇，冰晶界面后移快，不需切片處理，可直接冷凍干燥。只有把好前處理關(guān)，才能產(chǎn)出高品質(zhì)的凍干食用菌食品。

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食用菌的前處理工序